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パルクラブ
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仕事・実習

観光部・食肉部・農生産部があり、地域の人たちとも触れ合いながら、自立した生活を送っています。
それぞれ得意なことや、個性を活かして働き、いまでは、パルクラブ従業員20名、コロニー久住通所部15名 計35名の仲間たちとともに日々働いています。


観光部

観光部

焼肉レストラン・宿泊施設の管理運営を行います。野菜を切ったり漬物を漬けたりと、厨房での仕込みをします。また接客サービスも行い、片付け、洗い物などすべての業務をします。

また宿泊では、ベットメイキングをはじめ、部屋の掃除、窓拭きなどお客さまに不快感のない様細かなところまで気を配ります。

農生産部

農生産部

19名の仲間たちが小ネギの水耕栽培といちご作りに日夜取り組んでいます。女性を中心とした調整班はおしゃべりが多いものの、和気あいあいと行われ、男子は、有線放送のかかったガラスハウスの種まき〜収穫まですべての作業を行います。

いちご班は、いちご狩りも行い、観光農園の一翼を担っています。

食肉部

食肉部

2名の従業員が、牛や鳥、豚を加工し、病院や老人施設、キッチン花亭(弁当)その他、高級レストランなどへ納品をしています。注文内容によっては加工の仕方も違い、また、刃物や機械を使用するため危険な仕事ですが、それぞれが分担しながら責任を持って仕事に取り組んでいます。

温泉館

温泉館

入浴の受付、温度管理、掃除を主におこないます。売店では、商品の陳列や値札打ち、レジ打ちをします。また休憩所には軽食があり、うどんやそば、牛丼をつくり配膳します。

 


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