仕事・実習

• 煮炊き、米飯班＜従業員：４名、職員：３名＞
  給食サービスの食材を美味しく調理、味付けします。
• 盛り付け班＜従業員：４名、職員：2名＞
  美味しく味付けできた食材をきれい盛り付けます。給食サービスのお弁当や、特別の折り詰め弁当などを手際よく盛っていきます。
• 切り込み班＜従業員：４名、パートさん：数名＞
  野菜を切ったり、果物の皮をむいたりします。
• 洗浄班＜従業員：8名、職員（兼）：1名＞
  お弁当の空箱や盛り付けが終わった麺器などを洗います。

ガラス清掃・床面のワックス掛け・床面のモップ掛け・トイレの便器に付着した汚れ落とし・環境整備（草刈り）など建物の美観、衛生的な環境を保持し、建物の機能を常に満足させる維持管理を目指しています。